Angebot

Kleinere Portionen

Für Kinder bis 12 Jahre servieren wir kleine Portionen zu einer Preisreduktion von CHF 5.00.
Kleinere Portionen für Erwachsene kosten jeweils CHF 3.00 weniger.

Herkunftsdeklaration

Für die Zubereitung von unseren Gerichten, verwenden wir möglichst saisonale und frische Produkte von regionalen Produzenten und Lieferanten.

• Kräuter und Blüten aus dem eigenen Garten
• Kartoffeln von Dähler, Oppligen
• Eier von Kunz, Latterbach 
• Simmentaler Hobelkäse von verschiedenen regionalen Produzenten

Das Fleisch für unsere Gerichte beziehen wir grösstenteils von der Metzgerei Mühlemetzg in Oey-­Diemtigen und stammt von Bauern aus der Region. Ausnahmen sind:

• Freiland Pouletflügeli von Flükiger, Dürrenroth (CH)
• Burehamme von der Metzgerei Spahni AG (CH)

Allergen-Deklaration

Bitte erkundigen Sie sich bei Allergien und Unverträglichkeiten bei der Bedienung. Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Gerichten.

Zahlungsmöglichkeiten

Bar, Kreditkarte, Debitkarte, Twint

Preise

Alle Preise sind inklusive 8.1 % Mehrwertsteuer.